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Açúcar cristal em queda de ~30% — CEPEA registra R$ 93,24/sc e safra 2025/26 pressiona preços

A principal matéria-prima de adoçamento de bebidas está mais barata, abrindo janela de compra para a indústria.
Segundo o indicador CEPEA/ESALQ, a saca de 50 kg de açúcar cristal foi cotada a R$ 93,24 em 5 de junho de 2026 — queda de cerca de 30% frente a maio de 2025.

O Indicador CEPEA/ESALQ de açúcar cristal (Icumsa 130–180) foi cotado a R$ 93,24 por saca de 50 kg em 5 de junho de 2026, recuo de aproximadamente 30% em relação a maio de 2025.

A pressão de baixa vem da maior oferta global na safra 2025/26 e de um ritmo de negócios mais lento nas usinas paulistas.

Para a indústria de refrigerantes, néctares e isotônicos, o açúcar é um dos principais componentes do custo variável; a queda representa alívio direto na margem dos produtos adoçados com açúcar cristal.

A Conceito recomenda revisar a política de compras e os contratos de fornecimento para capturar a janela de preço mais favorável.

Pontos-chave

Fonte: NovaCana
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