Açúcar reage no início do mês, mas média semanal cai; resina PET segue como o vetor de pressão

Indicador CEPEA/ESALQ fecha 10/07 a R$ 91,21 por saca de 50 kg. O próprio Cepea registra queda na média semanal e incerteza de tendência. ABIPLAST reporta altas de até 80% em polímeros desde fevereiro.

O ciclo de 06 a 13 de julho fecha com um quadro assimétrico na cesta de insumos do refrigerante: o açúcar cristal se sustenta em patamar baixo, com reação pontual no início do mês, enquanto a resina PET segue como o principal vetor de pressão de custo. O alívio veio da matéria-prima líquida, não da embalagem.

Quando o açúcar cai e a embalagem sobe, a margem não melhora — ela apenas troca de dono dentro da estrutura de custo.

Açúcar cristal — Indicador CEPEA/ESALQ (SP)

Boletim CEPEA de 07/07/2026 — “Preços reagem neste começo de mês”

Série diária do Indicador (Icumsa 130-180, Estado de São Paulo)

Última cotação disponível no fechamento desta edição: R$ 91,21 por saca de 50 kg (10/07/2026). O comportamento é de lateralização com viés de baixa: oscilações diárias de até 2%, sem mudança de patamar.

Referências externas (10/07/2026)

No mercado externo, a melhora do regime de chuvas na Índia e a queda do petróleo pressionaram Nova Iorque. O câmbio a R$ 5,11 limita a repercussão interna da baixa externa.

Implicação prática: a janela de contratação para o segundo semestre segue aberta em patamar confortável, mas sem gatilho claro de queda adicional. Com o próprio Cepea sinalizando incerteza de tendência, a decisão de travar volume deve se apoiar mais no fluxo de caixa e na posição de estoque do que em aposta direcional.

Resina PET e polímeros

O mercado brasileiro de resinas plásticas atravessa em 2026 um dos maiores choques de preço de sua história recente. Conforme o boletim EconoPlast, da ABIPLAST, polipropileno, polietileno e PVC acumularam altas que chegam a 80% desde o fim de fevereiro de 2026, com alerta explícito de risco de desabastecimento em algumas linhas.

No PET, a referência internacional de preço médio ficou próxima de US$ 916 por tonelada (média de março de 2026), com picos acima de US$ 1.300/t no período. A projeção de mercado indica acomodação gradual à medida que oferta e demanda voltem ao equilíbrio.

Traduzindo para a garrafa: a embalagem, que historicamente responde pela maior fatia do CPV de um refrigerante PET de 2 litros, é hoje o principal vetor de pressão de custo. Mitigação passa por redução de gramatura, aumento da participação do retornável no mix e contratos de médio prazo com preço indexado.

Ácido cítrico e acidulantes

O ácido cítrico — acidulante essencial em refrigerantes, sucos e isotônicos — opera em torno de US$ 584/tonelada na China (referência de abril de 2026), contra cerca de US$ 671/t nos Estados Unidos. A China responde por mais de 50% da produção mundial, o que faz da capacidade de fermentação chinesa, do preço do milho e do melado, e da política de exportação do país, as variáveis dominantes de preço.

A importação brasileira concentra-se em China, Tailândia e Colômbia. Alimentos e bebidas respondem por cerca de 65% do consumo global do insumo. Leitura de curto prazo: estabilidade, com normalização do frete e regularidade das exportações chinesas moderando a pressão de ciclos anteriores.

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